ALERTA EN SANTIAGO DE CUBA: 52 PERSONAS AFECTADAS Y 18 HOSPITALIZADAS TRAS POSIBLE INTOXICACIÓN ALIMENTARIA

Un episodio de posible intoxicación alimentaria en Santiago de Cuba dejó al menos 52 personas atendidas y 18 trasladadas a instituciones hospitalarias, entre ellas dos mujeres embarazadas y tres menores de edad. El incidente ocurrió durante la tarde del lunes 24 de agosto en el centro urbano José Martí Pérez y continúa bajo investigación para determinar qué alimento o sustancia provocó los síntomas.

La Dirección Provincial de Salud de Santiago de Cuba informó que los afectados acudieron al policlínico José Martí Pérez con dolor abdominal, náuseas, vómitos, diarreas y sensación de calambres en la boca y las manos. Algunos presentaron además deshidratación ligera o moderada debido a la pérdida de líquidos. Hasta el último parte divulgado, ninguno estaba reportado en estado grave o crítico.

18 PERSONAS FUERON TRASLADADAS A HOSPITALES

Aunque el reporte sanitario no describe pacientes graves, los médicos decidieron trasladar a 18 personas para mantener una vigilancia clínica más estrecha. El grupo está integrado por dos gestantes, tres menores de edad no lactantes y 13 adultos.

La información pública disponible hasta ahora no precisa a qué hospitales fueron enviados, cuánto tiempo permanecerán ingresados ni cuál es la situación individual de cada paciente. Tampoco detalla si las otras 34 personas atendidas fueron dadas de alta inmediatamente o permanecieron bajo algún tipo de seguimiento médico.

POSIBLE INTOXICACIÓN ALIMENTARIA EN SANTIAGO DE CUBA: EL LABORATORIO TODAVÍA TIENE LA ÚLTIMA PALABRA

Salud Pública relaciona de forma preliminar el episodio con la ingestión de alimentos y asegura que los especialistas ya identificaron un posible origen. Sin embargo, los análisis de laboratorio continúan y las autoridades todavía no han revelado públicamente qué producto estaría implicado ni qué agente habría desencadenado el cuadro.

Ese punto resulta especialmente importante. Identificar el alimento permite determinar si el episodio quedó limitado a quienes ya recibieron atención médica o si pudiera existir algún producto de la misma procedencia todavía en circulación.

Representantes del Gobierno provincial y de Salud Pública acudieron al lugar después de conocerse el incidente. Según la información oficial, las autoridades mantienen comunicación con los especialistas para adoptar las medidas correspondientes e informar a la población cuando existan resultados concluyentes.

¿PAN CON “SAL DE NITRO”? LO QUE CIRCULA NO ESTÁ CONFIRMADO

Paralelamente al parte oficial, han circulado en redes sociales versiones que relacionan el episodio con pan presuntamente elaborado con la denominada “sal de nitro”. OnCuba también recogió la existencia de esas publicaciones no oficiales, pero Salud Pública no ha confirmado hasta este momento ni el pan como alimento responsable ni la presencia de esa sustancia.

Otras publicaciones señalan a un supuesto vendedor ambulante que habría comercializado pan en sectores de Santiago de Cuba. Esa versión tampoco aparece confirmada en el comunicado sanitario consultado. Por ello, presentar al vendedor, al pan o a una sustancia específica como responsables antes de conocerse los resultados de laboratorio supondría adelantarse a las conclusiones de la investigación.

La diferencia no es menor: está confirmado que 52 personas presentaron un cuadro relacionado preliminarmente con la ingestión de alimentos; no está confirmado públicamente qué comieron ni qué sustancia causó los síntomas.

El episodio vuelve a poner sobre la mesa la necesidad de información rápida y transparente cuando existe un posible problema de seguridad alimentaria. Si las autoridades aseguran haber localizado un posible origen, comunicar con precisión qué producto está siendo investigado puede ser determinante para que cualquier otra persona que pudiera haberlo consumido identifique el riesgo y busque atención médica ante la aparición de síntomas.