UNA CUBANA MUESTRA QUÉ PUEDE COMPRAR CON 8,500 PESOS EN CUBA: NO ALCANZÓ PARA CARNE, HUEVOS NI LÁCTEOS

Una compra cotidiana realizada en Baracoa, Guantánamo, volvió a poner cifras concretas a la pérdida de poder adquisitivo en Cuba. Karla NavOs mostró en Facebook los alimentos que consiguió con un presupuesto de 8,500 pesos en Cuba: arroz, frijoles, viandas, ajo, sal y aguacates, pero ninguna carne, huevo o producto lácteo.

La cantidad destinada a esa compra supera incluso el salario medio mensual reportado oficialmente para trabajadores del sistema empresarial y presupuestado cubano en agosto de 2026. La Oficina Nacional de Estadística e Información (ONEI) situó ese promedio en 7,354 pesos, lo que permite dimensionar hasta qué punto los precios de los alimentos se han distanciado de los ingresos salariales.

QUÉ COMPRÓ CON 8,500 PESOS EN CUBA

En la publicación, NavOs fue mostrando los productos y sus precios. Según su desglose, adquirió cinco cabezas de ajo por 250 pesos, tres libras de frijoles por 1,950, diez libras de arroz por 4,100, dos libras de sal por 360, cinco libras de boniato por 400 y dos aguacates por 500 pesos.

También incluyó una mano de plátano burro. Aquí existe una diferencia entre las versiones publicadas sobre el video: algunos reportes sitúan su precio en 350 pesos y otros en 500.

La cubana resumió el resultado de la compra señalando que eso era todo lo que había podido adquirir y que no llevaba ningún “plato fuerte”.

Más allá de la expresión utilizada, la lista permite comprobar que entre los productos mostrados no aparecen carne, huevos ni lácteos. Tampoco figura aceite entre los alimentos enumerados.

MÁS DE UN SALARIO MEDIO PARA UNA COMPRA BÁSICA

La comparación con los ingresos oficiales resulta especialmente significativa. Los 8,500 pesos representan aproximadamente 116% del salario medio de 7,354 pesos reportado por la ONEI para agosto.

Eso significa que una persona que percibiera exactamente ese salario promedio necesitaría destinar más de todo su ingreso mensual únicamente para pagar una compra equivalente, y aun así no tendría incluidos varios alimentos habituales de una dieta familiar.

La situación es todavía más complicada para quienes reciben el salario mínimo. Desde el 1 de julio de 2026, Cuba estableció un mínimo nacional de 3,210 pesos mensuales, según la Resolución 14/2026 del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social.

Ese ingreso equivale a apenas 37.8% de los 8,500 pesos utilizados en la compra mostrada en Baracoa.

EL DÓLAR TAMBIÉN EXPONE LA PÉRDIDA DE VALOR DEL PESO

Otro punto de comparación es el mercado cambiario. Al cierre del jueves 5 de noviembre, el dólar alcanzó una referencia de 928 CUP en el mercado informal, según las tasas divulgadas durante esa jornada.

A esa cotización, 8,500 pesos representan aproximadamente 9.16 dólares.

El dato no significa que todos los productos cubanos se valoren directamente utilizando esa tasa, pero sí ofrece una referencia sobre el deterioro del valor del peso y la capacidad de compra de quienes dependen fundamentalmente de salarios pagados en moneda nacional.

El Observatorio de Monedas y Finanzas de elTOQUE había advertido además sobre la creciente presión compradora en el mercado informal y proyectó para noviembre un escenario central de alrededor de 950 CUP por dólar, aunque se trata de una estimación y no de un valor garantizado.

UNA BRECHA MUCHO MAYOR QUE ESTA COMPRA

El problema tampoco termina en los alimentos mostrados en Baracoa. Un estudio del economista cubano Javier Pérez Capdevila, publicado en la plataforma académica Horizonte Cubano de la Universidad de Columbia, estimó en 96,060 pesos mensuales el costo de cubrir necesidades básicas de una persona.

El cálculo incluye alimentación, higiene personal, ropa y calzado, limpieza del hogar, medicamentos y transporte. De ese total, aproximadamente 70,070 pesos correspondían solamente a alimentos.

Comparados con los 7,354 pesos del salario medio divulgado por la ONEI, los 96,060 pesos representan aproximadamente 13 salarios mensuales promedio.

La escena compartida desde Baracoa no permite establecer cuánto gasta cada familia cubana ni puede tomarse como una medición nacional de precios. Sí ofrece, sin embargo, un ejemplo concreto de una realidad que las propias cifras salariales ayudan a dimensionar: trabajar un mes completo en el sistema estatal cubano no garantiza hoy disponer del dinero suficiente para cubrir una alimentación básica durante ese mismo período.