La histórica fábrica Guayabita del Pinar retomó su producción después de años de interrupciones provocadas por la falta de alcohol y envases, insumos que la industria estatal no podía garantizar por sí sola.
Fundada en 1892 y considerada única en el mundo por el licor que produce, la fábrica pinareña logró reactivarse mediante una alianza con Veneeryes, una mipyme privada encargada de suministrar materias primas y recipientes.
La noticia fue presentada por el medio estatal ACN como una señal positiva para la industria local.
Pero también deja una contradicción difícil de esconder:
una fábrica estatal con más de 130 años de historia necesitó del sector privado para conseguir lo más básico y volver a funcionar.
📦 Según la información oficial, ya fueron producidas 112 cajas de Guayabita del Pinar destinadas a la exportación, que llegarán al mercado europeo mediante el polo exportador La Conchita.
La directora provincial de la Industria Alimentaria, Oviamna Martínez Barrera, explicó que la alianza permitió completar cerca de un centenar de cajas durante 2025 y otras 112 en 2026.
También se elaboraron cantidades destinadas a tiendas recaudadoras de divisas y al mercado nacional.
La funcionaria reconoció que la producción permaneció intermitente debido al déficit de alcohol, ingrediente indispensable para fabricar el conocido licor.
⚠️ Durante los períodos de paralización, la instalación tuvo que recurrir a productos alternativos, entre ellos el ron Guayabero y el vino de guayabita.
Osmel Hernández Cejas, director de operaciones de Veneeryes, explicó que la empresa privada comenzó trabajando con la Empresa de Bebidas y Refrescos y posteriormente amplió su relación hacia la industria alimentaria.
La mipyme aporta materias primas y envases, mientras el producto se comercializa tanto dentro como fuera de Cuba.
El régimen presenta estas alianzas como parte de sus transformaciones económicas.
Sin embargo, la realidad muestra algo más incómodo:
el aparato estatal lleva años sin capacidad para sostener de manera estable producciones tradicionales que antes funcionaban sin depender de un proveedor privado.
🌍 Mientras la fábrica intenta recuperar terreno dentro de Cuba, la marca enfrenta además una disputa de identidad en Estados Unidos.
En septiembre de 2025, el empresario cubanoamericano Tony Haber comenzó a comercializar su propia versión de Guayabita del Pinar.
Según el texto, Haber necesitó siete años para registrar la marca y reproducir fuera de la Isla el fruto utilizado para elaborar la bebida.
Su mensaje fue directo:
“La Guayabita del Pinar fue destruida en Cuba y ahora la vamos a revivir en Estados Unidos”.
📉 La crisis del alcohol tampoco se limita a esta fábrica.
La producción cubana de alcohol natural etílico de 96 grados cayó un 69.6 % entre 2020 y 2024, al pasar de 572,700 a 173,900 hectolitros.
En 2025 se produjo una ligera recuperación, hasta los 183,800 hectolitros, mientras las bebidas alcohólicas —sin incluir vinos— aumentaron un 11.7 % frente al año anterior.
