“VAMOS A COMER HIERBA”: MADRE CUBANA DENUNCIA ACEITE A 6.000 PESOS Y HUEVOS A 4.500 EN ARTEMISA
“Esta tarde vamos a comer hierba”. Con esa frase, entre la ironía y la desesperación, Yordelis Aliaga Tamayo describió el impacto que está teniendo el encarecimiento de los alimentos en su hogar en Alquízar, Artemisa. En una publicación difundida en el grupo de Facebook Revolico Alquízar, la cubana aseguró que encontró el aceite a 6.000 pesos, los huevos a 4.500 y la libra de carne a 800.
Los precios concretos mencionados por Aliaga corresponden a su testimonio y CubaBajoLupa no ha podido verificarlos de manera independiente en Alquízar. Sin embargo, su denuncia aparece en medio de una escalada de precios documentada durante las últimas semanas en diferentes territorios de Cuba, particularmente en productos básicos como el aceite.
“En vista de que el aceite está a 6.000 pesos, hoy amaneció el huevo a 4.500 y ni hablar de la carne […] he llegado a la conclusión de que esta tarde vamos a comer hierba”, afirmó Aliaga.
EL ACEITE PASÓ DE 990 PESOS COMO TOPE A UN MERCADO SIN LÍMITE NACIONAL
El contexto cambió de forma importante el pasado 20 de junio. La Resolución 150 de 2026 del Ministerio de Finanzas y Precios derogó las resoluciones 225 y 310 de 2024, que habían establecido precios minoristas máximos para varios productos. La Gaceta Oficial confirma que la nueva disposición derogó ambas normas y mantiene exenciones arancelarias para determinadas importaciones.
Como consecuencia de esa derogación desapareció el tope nacional que fijaba, entre otros límites, el aceite comestible en 990 pesos por litro. También quedaron eliminados los máximos nacionales para pollo troceado, leche en polvo, pastas alimenticias y salchichas.
Eso no significa que pueda atribuirse únicamente a esa decisión el aumento posterior de los precios. Lo que sí puede comprobarse es que la eliminación de los topes coincidió con una aceleración considerable del costo reportado del aceite.
El 22 de julio ya se documentaban ofertas de 2.500 pesos por litro en La Habana y precios superiores a 3.000 en otras provincias. Para el 3 de agosto aparecían reportes de hasta 4.000 pesos y casos que llegaban a 5.000 en determinadas localidades.
PROVINCIAS VUELVEN A INTENTAR CONTROLAR LOS PRECIOS
La situación ha llevado a autoridades territoriales a establecer nuevos límites locales.
En Villa Clara, por ejemplo, las autoridades fijaron recientemente el precio minorista máximo del huevo en 110 pesos por unidad y el del aceite en 2.500 pesos por litro. Cubadebate también informó sobre medidas similares adoptadas frente a lo que las autoridades califican como precios abusivos.
Esto crea un escenario llamativo: mientras el Gobierno central abandonó en junio los topes nacionales sobre determinados alimentos, algunas provincias han vuelto a utilizar controles administrativos ante la escalada observada en sus territorios.
La existencia de un precio máximo oficial tampoco significa necesariamente que el producto pueda encontrarse con facilidad a ese valor. La diferencia entre las tarifas establecidas administrativamente y las ofertas que circulan fuera de esos canales continúa siendo uno de los principales problemas para evaluar cuánto termina pagando realmente una familia.
“NO HAY BOLSILLO QUE AGUANTE”
La publicación de Aliaga generó comentarios que mezclaron indignación y humor negro.
“No lo cojan para chiste, que llegará el momento de comer hierba. Al precio que están los alimentos, no hay bolsillo que aguante”, escribió una usuaria.
Otra persona afirmó que la libra de carne ya alcanzaba 1.200 pesos en su zona. Ese precio constituye igualmente un testimonio ciudadano y no una cotización oficial verificada.
Más allá de las diferencias entre provincias y establecimientos, la denuncia de Alquízar pone rostro a un problema mucho más cotidiano: cuando los precios de productos básicos avanzan rápidamente, la discusión deja de ser solamente sobre inflación, resoluciones o topes administrativos. Para muchas familias cubanas, la pregunta inmediata es mucho más sencilla y dura: qué pueden poner sobre la mesa ese día.
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