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Cuba Bajo Lupa

MERIENDA ESCOLAR EN CUBA PUEDE SUPERAR LOS 500 PESOS AL DÍA: UNA MADRE EXPONE LA CUENTA QUE ASFIXIA A LAS FAMILIAS

La merienda escolar en Cuba se ha convertido en otro gasto difícil de sostener para numerosas familias. Alianis Leyva, una madre cubana, mostró en una publicación de Instagram cuánto puede costar preparar alimentos básicos para que un niño lleve a la escuela: una telera de pan por 250 pesos, una barra de dulce de guayaba por 350 y una bebida cuyo costo ronda los 100 pesos.

La compra suma unos 700 pesos cubanos, aunque parte de los productos puede utilizarse durante más de un día. El ejemplo no constituye un estudio nacional de precios, pero refleja un problema que aparece también en otros reportes recientes: alimentar a un estudiante durante la jornada escolar puede consumir una parte desproporcionada del ingreso mensual de un hogar cubano.

Cuánto cuesta una merienda escolar en Cuba

Leyva explicó que divide la telera de pan en tres porciones destinadas al desayuno, la merienda de media mañana y otra comida después de terminar las clases. El dulce de guayaba y el refresco instantáneo, según su cálculo, podrían alcanzar para aproximadamente dos días.

“Si tienes más de un niño es realmente una misión imposible”, resumió la madre al plantear una pregunta que trasciende su caso particular: cómo asumir estos precios con salarios mensuales que en muchos puestos rondan los 5.000 pesos.

La cuenta requiere una precisión. Si se reparten durante dos días los 350 pesos del dulce y los aproximadamente 100 del refresco, y se considera el pan de 250 pesos como gasto diario, el costo medio rondaría 475 pesos por día, sin contar otros alimentos o variaciones de precios. Si el gasto cotidiano alcanza o supera los 500 pesos —como señala Leyva—, solamente 22 jornadas escolares representarían alrededor de 11.000 pesos mensuales por niño.

Ese cálculo es ilustrativo y puede cambiar considerablemente según la provincia, el establecimiento y lo que cada familia consiga comprar.

Un gasto escolar que puede superar un salario completo

La comparación con los ingresos ayuda a dimensionar el problema. Desde julio de 2026, el salario mínimo nacional quedó establecido oficialmente en 3.210 pesos mensuales, mientras la nueva escala del sector presupuestado incluye numerosos puestos alrededor de los 4.000, 5.000 y 6.000 pesos. Por ejemplo, el grupo X de esa escala tiene fijado un salario de 4.985 pesos.

Eso significa que una familia que gastara 500 pesos diarios durante 22 jornadas de clases destinaría 11.000 pesos solamente a ese concepto, más de tres veces el salario mínimo y más del doble de un sueldo cercano a 5.000 pesos.

La situación se vuelve todavía más complicada cuando existen dos hijos en edad escolar. Bajo ese mismo supuesto, el gasto podría acercarse a 22.000 pesos al mes, antes de sumar almuerzo, cena, transporte, uniformes, calzado, materiales escolares y el resto de los gastos domésticos.

El problema aparece en otras provincias

La experiencia relatada por Leyva no es la única. Un reporte publicado en marzo desde Guantánamo describió familias que también pagaban alrededor de 250 pesos por un pan, con precios que podían llegar a 350 pesos dependiendo del barrio. El artículo señalaba que, en muchas escuelas de esa provincia, son las familias quienes deben garantizar la merienda de sus hijos.

CubaBajoLupa también había analizado recientemente una estimación doméstica que situaba por encima de 10.000 pesos mensuales el costo combinado de desayunos y meriendas escolares para un niño. Aquella cuenta, al igual que la actual, no representa un promedio estadístico nacional, pero muestra cómo precios relativamente pequeños, repetidos todos los días, terminan convirtiéndose en una carga enorme para el presupuesto familiar.

Los alimentos siguen impulsando el costo de vida

El problema ocurre además en un contexto de inflación persistente. Según datos divulgados por la Oficina Nacional de Estadística e Información, el Índice de Precios al Consumidor aumentó 20,70% interanual en julio de 2026. Los alimentos y bebidas no alcohólicas fueron responsables del 63,18% del impacto sobre la variación mensual del índice.

Incluso el pan continúa sometido a fuertes presiones. En febrero, autoridades de la Cadena Cubana del Pan reconocieron problemas de abastecimiento de harina y logística, aunque aseguraron entonces que el pan de 200 gramos se mantenía a 120 pesos dentro de esa red estatal. Fuera de esos puntos, los precios reportados en mercados particulares pueden ser sustancialmente mayores.

La publicación de Alianis Leyva resume así una realidad cotidiana que las estadísticas generales no siempre consiguen mostrar: para muchas familias cubanas, preparar la mochila escolar ya no significa únicamente buscar lápices y libretas. También implica hacer cuentas cada mañana para decidir qué puede comer el niño y cuánto del salario familiar se irá solamente en garantizarle algo para llevar a clases.

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