CUBANA GASTA 90 DÓLARES EN UN RESTAURANTE DE CAMAGÜEY Y MUESTRA TODO LO QUE COMIERON: EQUIVALE A CASI 23 SALARIOS MÍNIMOS

Una cubana gastó 90 dólares en un restaurante de Camagüey y compartió en TikTok la abundante comida que disfrutó junto a un grupo de acompañantes. La experiencia, publicada por la usuaria @mily_pastel, residente en Miami, incluyó carnes, ceviches, cervezas, cócteles y postres en el conocido Mesón del Príncipe. Sin embargo, la cifra adquiere otra dimensión al compararla con los ingresos de quienes trabajan y cobran sus salarios en pesos cubanos.

Los 90 dólares equivaldrían aproximadamente a 73.620 pesos cubanos, utilizando como referencia la cotización informal de 818 CUP por dólar reportada al cierre del 20 de octubre de 2026. Esa cantidad representa casi 23 veces el salario mínimo mensual establecido oficialmente en Cuba, una diferencia que ilustra la enorme distancia entre el poder adquisitivo de quienes disponen de divisas y el de numerosos trabajadores de la isla.

CUBANA GASTA 90 DÓLARES EN CAMAGÜEY: ¿QUÉ COMIERON EN EL MESÓN DEL PRÍNCIPE?

La protagonista mostró una selección de platos y bebidas consumidos durante su visita al restaurante Mesón del Príncipe, situado en la calle Astilleros, entre San Ramón y Lugareño, en el centro histórico de Camagüey.

Según su relato, el grupo pidió diez cervezas, dos piñas coladas, dos micheladas y dos caipiriñas, además de limonadas naturales y refrescos.

La comida incluyó cuatro croquetas de pescado, cinco ceviches, siete chuletones, cuatro ensaladas, un bistec uruguayo, ropa vieja y papas fritas.

Los comensales también disfrutaron de varios postres, entre ellos flan y tarta de chocolate, que recibieron comentarios favorables de la creadora.

La variedad de productos mostrados resulta llamativa, especialmente porque la cuenta total declarada fue de 90 dólares. No obstante, el número exacto de comensales no quedó precisado en la información disponible, por lo que no es posible establecer cuánto pagó individualmente cada participante.

Tampoco se dispone de una factura que permita comprobar el precio de cada plato o determinar si hubo descuentos, invitaciones o condiciones especiales.

UN RESTAURANTE CONOCIDO EN EL CENTRO DE CAMAGÜEY

El Mesón del Príncipe figura en Tripadvisor como un establecimiento especializado en cocina cubana, caribeña e internacional.

Su perfil destaca la ambientación colonial, las ofertas de carnes, pescados, cócteles y otras bebidas, así como la posibilidad de compartir comidas familiares o reuniones entre amigos.

La plataforma lo clasifica dentro de un rango de precios intermedio y alto, identificado mediante los símbolos $$–$$$.

Las reseñas disponibles muestran experiencias diferentes entre los visitantes. Algunas destacan la calidad de la comida y la atención del personal, mientras que otras mencionan dificultades ocasionales con la disponibilidad de determinados platos o el servicio.

Estos comentarios ayudan a contextualizar el establecimiento, pero no permiten confirmar que una cuenta de 90 dólares sea el precio habitual para consumir la cantidad de productos descrita por la tiktoker.

¿CUÁNTO REPRESENTAN 90 DÓLARES EN PESOS CUBANOS?

Para comprender el impacto económico de la cifra, resulta necesario utilizar una referencia cambiaria concreta.

Al cierre del martes 20 de octubre de 2026, CiberCuba reportó una cotización informal de 818 CUP por dólar estadounidense.

Con esa tasa, una cuenta de 90 dólares equivaldría a 73.620 pesos cubanos. Se trata de una conversión orientativa basada en el mercado informal, no de una afirmación sobre la moneda o el tipo de cambio utilizado realmente por los clientes.

La Resolución 14/2026 del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, publicada en la Gaceta Oficial del 17 de julio, fijó el salario mínimo mensual nacional en 3.210 CUP.

Por tanto, el importe declarado de la comida equivale aproximadamente a 22,93 salarios mínimos mensuales.

Esto no significa que todos los trabajadores cubanos cobren ese salario ni que los 90 dólares representen el costo habitual de una comida en Camagüey. La comparación permite, sin embargo, dimensionar la diferencia entre ese consumo y el ingreso mínimo legal de un trabajador.

LA DIFERENCIA ENTRE TENER DÓLARES Y COBRAR EN PESOS CUBANOS

El caso refleja una realidad económica que condiciona el acceso a determinados bienes y servicios dentro de Cuba.

Una persona que recibe ingresos en dólares puede interpretar una cuenta de 90 dólares por numerosos platos y bebidas como un gasto razonable, dependiendo del número de comensales.

Para un trabajador que depende exclusivamente de un salario en pesos cubanos, la misma cantidad puede representar una barrera económica prácticamente imposible de superar mediante sus ingresos ordinarios.

Esta diferencia no implica que el restaurante esté cobrando necesariamente precios abusivos. Para realizar esa valoración sería imprescindible conocer sus costos, márgenes comerciales, precios individuales y condiciones de abastecimiento.

El problema de fondo es la desigualdad de poder adquisitivo entre quienes tienen acceso a divisas y quienes dependen de remuneraciones en moneda nacional.

En consecuencia, la percepción de lo que resulta caro o barato puede cambiar radicalmente de una familia a otra, incluso dentro de la misma ciudad.

¿90 DÓLARES POR TODA ESA COMIDA ES CARO O BARATO?

El relato de @mily_pastel muestra una experiencia gastronómica que, por la cantidad y variedad de alimentos descritos, podría parecer atractiva para quienes comparan el gasto con precios internacionales.

Sin embargo, evaluar su costo exige conocer cuántas personas participaron, qué cantidades se sirvieron y si el monto final incluyó todos los cargos correspondientes.

Desde la perspectiva de los salarios cubanos, la cuenta representa un desembolso extraordinario. Desde la de una persona que cobra en divisas, el resultado puede interpretarse de manera completamente distinta.

La noticia trasciende así la curiosidad por un restaurante de Camagüey y expone una contradicción económica: una misma comida puede parecer una oportunidad para unos y un lujo inalcanzable para otros.

El caso deja abierta una pregunta especialmente pertinente para los cubanos dentro y fuera del país: ¿de qué sirve que existan ofertas gastronómicas variadas si una parte importante de la población no puede acceder a ellas con los ingresos que recibe por su trabajo?